I foråret 2013 opstod ideen til at lave
Madam Bundsens Haver på et areal
i forbindelse med Assens Planteskole,
Faaborgvej 12 i Assens:
 
Ideen til at lave en oplevelseshave opstod flere år
tidligere i Madam Bundsens Hus
i Korsgade 11 i Assens bymidte. En del af de
gamle danske æblesorter var samlet i husets
gårdhaver, men pladsen blev for trang og 350
æblesorter var målet for samlingen.

I haven kan man opleve de danske æblesorter,
læse om æblets oprindelsessted,
historie og dets egenskaber.
 
Følg os på Facebook:
Madam Bundsens hus og haver
 
 
 
Besøg den økologiske
haven i maj måned og nyd
de blomstrende træer.
Søndag den 12. maj og
søndag den 19. maj 
begge dage 10.00-15.00
 
Grupper kræver forudbestilling
Kontakt for nærmere oplysninger
 
Infoark om den økologiske have, 
Madam Bundsens Hus og Æblefestival
Assens.
 
 
 
 
 
 
 
I Efterårsferien afholdes Æblefestival Assens.
 
Madam Bundsens have holder åbent!
Uge 42: Tirsdag - fredag kl.11.00-16.00
 
Adresse: Faaborgvej 12,
                5610 Assens
 
Oplev en helt økologisk have med ca. 350 forskellige gamle æbletreæer og få historien om haven. Få gode råd om pasning af træer og viden om de mange sorter.
 
I haven kan man købe økologiske træer, som er podet februar 2018. Kr. 339,00
 
Vi har helt friskpresset saft fra håndplukkede og ikke sprøjtede Ingrid Marie Æbler.
Mosten har en holdbarhed på 2 år og sælges til kr. 89,00 for 3 liter
 
Det er muligt at tilmelde sig podekurser i januar/februar, hvor man kan pode træer fra 350 gamle danske æblesorter.
 
 
Kontakt Rie Nielsen for besøg på Mob.: 2911 9266. Yderligere oplysninger kan fås ved henvendelse
på vores e-mail:
 
Adresse:
Faaborgvej 12
5610 Assens
Tlf. 29 11 92 66
 
Madam Bundsens Haver er støttet af:
 
 
Det kan næsten ikke blive mere
Fynsk sommerpostkort-agtigt.
 
Gårdhavens toppede brosten, de røde roser slynger sig i
duftende flor, og solen smiler til
gårdhavens hvide kurvebænk.
 
madambundsen@gmail.com
 
Adresse:
Korsgade 11
5610 Assens
Tlf. 29 11 92 66 
 
En historie om Ingrid Marie Æblet: Print filen hér:
Udskriv historien og få opskriften på en god æble-
dessert!
 
Tag et ophold i Assens og lej det lille hus fra 1592,
som "Madam Bundsen" købte i 1989, beliggende i
Ladegaardsgade 1 i Assens by:
 
Huset udlejes gennem Airbnb eller ved
henvendelse på tlf. 29119266
 
Udlejes også som Bed&Breakfast!