Madam Bundsen går ind for økologi, og derfor er træerne økologisk dyrkede træer. Når vi kommer til juli/august og september kan vi begynde at smage de flere hundrede sorter i haven, og det er her mange vælger træer til plantning i haven. Der er så mange spændende smagsvarianter, og tænk, vi kan kun vælge mellem 3-4 sorter i dagligvarebutikker-DET ER EN SKAM!
Flere og flere vælger 5-6 træer i haven. Måske for at have både tidlige og sene sorter. Måske for at have mulighed for at nyde forskellige smagsvarianter. I gamle dage havde man abildgårde på gårdene, hvilket betød mad hele vinteren.
Mange besøger også vores hus og haver, når vi i Assens kommune afholder æblefestival i ugerne 40-41 og 42.
Se: aeblefestivalassens.dk . Programmet er under udarbejdelse.
Vi afholder kæmpe fødevaremarked den 11. oktober i den historiske Plum lade og midtby i Assens fra kl. 10.00-16.00
| 
